Клубника сублимированная

Клубника сублимированная

Cублимированная клубника, самый качественный вид сушки ягод. Мы не добавляем никаких подсластителей или консервантов. Только натуральный сладкий вкус свежей клубники. Эти сублимированные кусочки клубники являются одними из единственной клубники, доступной без добавления подсластителей.  Срок годности до 5 лет.

Характеристика продукта:

• Нет сахара.
• Никаких консервантов!
• 100% клубника!
• На вкус, как и оригинальные ягоды: все ощутимые ароматы клубники есть!
• 100 г сублимированной клубники эквивалентно 1 кг свежей клубники. Убирается только вода.
• Ягода после сушки имеет тот же размер.
• Упаковано в Украине.

Лиофилизация — это процесс сушки при котором продукт сначала замораживается а потом в вакууме путем возгонки (сублимации) из твердого состояния минуя жидкое переходит в газообразное. В процессе сублимации клетки ягод не повреждаются и не теряют цвет и аромат, сохраняются все витамины. Ягоды получаются хрустящими, долго хранятся без герметической упаковки.

Сублимированные ягоды клубники используются для украшения десертов, мороженого и других кондитерских изделий. Лиофилизированные ягоды клубники исключительно питательны и полезны, так как процесс чист и не содержит консервантов. Срок годности сублимированной клубники до 5 лет.