Кофе зеленый арабика Maragogype Panama ферма Finca Hartmann

Цена 1,000 грн.

Очистить

Ферма Finca Hartmann

Кофе зеленый арабика Maragogype Panama ферма Finca HartmannКофе зеленый арабика Maragogype Panama ферма Finca HartmannФерма Хартманн расположена в Санта-Кларе, в провинции Чирики, Панама. Выращивает кофе арабику сортов Марагоджип, Пакамара, Катуи и Гейша. Это семейное поместье, родители уволились, но все еще живут на ферме, а пятеро братьев (четыре брата, одна сестра) заботятся о повседневной эксплуатации поместья. Он полностью оборудован современной лабораторией и установкой для обжига образцов, позволяя Хартману постоянно совершенствовать и экспериментировать со своим кофе. Хартманн посвящен устойчивому развитию, с огромным разнообразием флоры и фауны на ферме.


«С самого начала, когда мои родители начали с этой фермы, они работали на земле с большим желанием и любовью. Мы следуем по их стопам, мы любим эту ферму, мы любим то, что делаем, несмотря на трудности, с которыми можно столкнуться на рынке, и мы намерены передать эту страсть нашим детям».

 Кофе зеленый арабика Maragogype Panama ферма Finca HartmannАлисс Хартманн.

 


 

Кофе зеленый арабика Maragogype Panama ферма Finca HartmannФерма, также называемая Finca Nuguo, расположена между 1.750 и 1.950 метрами в районе Jurutungo, Renacimiento, в провинции Чирики, расположенной между природным заповедником тропических лесов с одной стороны и границей Коста-Рики с другой. Расположение и окружающая среда фермы очень сложная, с холодными температурами ночью, большим количеством ветра и осадков. И даже несмотря на это, этот очень дальновидный, страстный и занятый человек Хосе сумел вырастить невероятные кофе в частности сорта марагоджип. Как говорит Хосе, именно из-за этих грубых условий производство кофе приводит к низкой производительности, но интенсивному аромату. Также он говорит, что холодный ветер и дождь, которые приходят из Атлантики через горы, разделяющие Панаму, играют важную роль в вкусе кофе.

Для кофейной фермы он купил эти земли у Панамского правительства. Один из сыновей Ратибор Хартманн, который работал с американской армией в Панама-Сити и превратил эту землю в кофейную ферму Finca Hartmann.В 1966 году Ратибор женился на Динора Санди из Коста-Рики. Вместе они вырастили 5 детей, Ратибор-младший, Аллан, Александр, Алисс и Келли.

Кофе зеленый арабика Maragogype Panama ферма Finca HartmannСегодня Finca Hartmann — семейное предприятие — каждый член семьи участвует в управлении и выполняет различные функции в производстве и туризма фермы. Кофе для них — это образ жизни, их культура, их семья — много работы, но и много любви. Их сотрудники возвращаются каждый год, как и их покупатели, потому что им нравится их видение: работать вместе с природой, работать на земле, не разрушая ее.

 

Кофе зеленый арабика Maragogype Panama ферма Finca HartmannДоставка по Украине и СНГ

 

ВесН/Д
Вес

1 кг, 250 гр, 500 гр

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Кофе зеленый арабика Maragogype Panama ферма Finca Hartmann”

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *