Облепиха сублимированная

Облепиха сублимированная натуральная

Сублимированная (лиофилизированная) облепиха — это чистая облепиха, которая обезвоживается до одной десятой от первоначального веса без консервантов. Облепиха может быть восстановлена по желанию теплой водой. Сублимированная облепиха хрустит во рту. Срок хранения до 5 лет.

Характеристика продукта:

• Нет сахара.
• Никаких консервантов!
• 100% облепиха!
• На вкус, как и оригинальные ягоды: все ощутимые ароматы облепихи есть!
• 100 г лиофилизированной облепихи эквивалентно 450 г облепихи. Убирается только вода.
• Ягода после сушки имеет тот же размер.
• Упаковано в Украине.

Лиофилизация — это процесс сушки при котором продукт сначала замораживается а потом в вакууме путем возгонки (сублимации) из твердого состояния минуя жидкое переходит в газообразное. В процессе сублимации клетки ягод не повреждаются и не теряют цвет и аромат, сохраняются все витамины. Ягоды получаются хрустящими, долго хранятся без герметической упаковки.

Сублимированные ягоды облепихи используются для украшения десертов, мороженого и других кондитерских изделий. Лиофилизированные ягоды облепихи исключительно питательны и полезны, так как процесс чист и не содержит консервантов. Срок годности до 5 лет.