Абрикосы сублимированные

Абрикосы сублимированные

Cублимированные (лиофилизированные) абрикосы, самый качественный вид сушки фруктов. Мы не добавляем никаких подсластителей или консервантов. Только натуральный сладкий вкус свежих абрикос. Срок годности до 5 лет.

Характеристика продукта:

• Нет сахара.
• Никаких консервантов!
• 100% абрикоса!
• На вкус, как и оригинальные фрукты: все ощутимые ароматы абрикос есть!
• 100 г сублимированных абрикос эквивалентно 800г свежих. Убирается только вода.
• Фрукт после сушки имеет тот же размер.
• Упаковано в Украине.

Лиофилизация — это процесс сушки при котором продукт сначала замораживается а потом в вакууме путем возгонки (сублимации) из твердого состояния минуя жидкое переходит в газообразное. В процессе сублимации клетки фруктов не повреждаются и не теряют цвет и аромат, сохраняются все витамины. Абрикосы получаются хрустящими, долго хранятся без герметической упаковки.

Сублимированные абрикосы используются для украшения десертов, мороженого и других кондитерских изделий. Лиофилизированные абрикосы исключительно питательны и полезны, так как процесс чист и не содержит консервантов. Срок годности сублимированных абрикос до 5 лет.