Натуральный шоколад 85% Criollo

Цена 110 грн.

Шоколад из сортов Criollo и Trinitario  имеет неповторимый и сложный вкус, который может включать нотки карамели, орехов и мёда, с напоминанием на легкую кислинку с восхитительным ассортиментом вкусовых профилей от фруктового до цветочного.

Шоколад черный 85% какао, сорт Criollo

Натуральный шоколад 85% CriolloПопробуйте на вкус настоящий темный шоколад, 85% какао. Идеально сбалансирован процент сахара и какао для любителей горького шоколада. Шоколад из сортов Criollo  имеет неповторимый и сложный вкус, который может включать нотки карамели, орехов и мёда, с напоминанием на легкую кислинку с восхитительным ассортиментом вкусовых профилей от фруктового до цветочного.

Плитка натурального, ремесленного темного шоколада, 85% какао означает, что шоколад сделан исключительно из какао бобов на 85%, остальное занимает сахар, вес плитки 90 г (+/- 5 г).

Состав настоящего темного шоколада

  1. Какао бобы, сорт Criollo
  2. Сахар

→  Срок хранения: 12 месяцев. Хранить при температуре 18 °С.  При относительной влажности воздуха  не более 75%.

Способ производства темного натурального шоколада

Натуральный шоколад 85% CriolloДелаем шоколад по принципу from bean to bar (от какао бобов в плитку шоколада). Какао бобы поджаривают и измельчают до состояния какао крупки, затем крупка измельчается в меланжёре, после полученную массу какао темперируют.

Принимаются индивидуальные заказы на изготовление настоящего натурального темного (горького) шоколада, процент какао может меняться по желанию заказчика.

Натуральный шоколад 85% CriolloПри оптовых закупках от 3 кг, скидка 10%.

 

Натуральный шоколад 85% CriolloДоставка в любую точку мира.

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Натуральный шоколад 85% Criollo”

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *