Меланжер для шоколада Spectra 11 Профессиональный
Рейтинг 5.00 из 5 на основе опроса 1 пользователя
(1 отзыв клиента)

Цена 39,000 грн.

Мы рады представить вам более новую и усовершенствованную версию каменного меланжера, используемого для переработки какао, приготовления орехового масла, сухих продуктов, а именно специи, зерна, кофе, стружку из свежего кокоса, приготовление муки и теста и т.д.

Меланжер для приготовления шоколада

Вы можете купить меланжер Spectra 11 и использовать его там где необходимо, например перемолоть продукты (какао крупка, сахар, специи, крупы и злаки) до состояния мелкой фракции, приготовить урбеч, что позволяет не чувствовать измельченные частицы на зубах. Меланжер имеет несколько доработок, включая новую вентилируемую крышку, которая позволяет вам просматривать и открывать крышку во время работы.

Подробнее о меланжере Spectra 11

Меланжер был доработан чтобы можно было легко извлечь камни, а барабан из нержавейки обеспечивает более надежную герметичность. Натяжение гранитных камней можно регулировать для получения различных степеней измельчения и для разных ингредиентов. Двойные гранитные валики, вращающиеся над гранитной основой, которые измельчают какао-бобы и другие продукты до тонкого шоколадного раствора с размером частиц порядка менее 15 микрон.

На видео показан пример работы меланжера ↓

Этот каменный меланжер является прекрасным спутником для ваших кулинарных изделий. Внесено несколько ключевых усовершенствований, чтобы сделать его идеальным для производства шоколада, ореховой пасты, пасты из льна, тыквенных семечек, чечевицы, мексиканской мака, косметики, и другой продукции.

Гранитный меланжер может использоваться для приготовления:

  • шоколада из какао бобов,
  • ореховой пасты
  • мезы из кукурузы,
  • кокосовой пасты,
  • джунга из орешника,
  • фисташковых и кешьювых масел,
  • тахини из кунжута,
  • пасты льна,
  • мох сфагнума для ухода за лицом,
  • хумус из отварного куриного горошка,
  • риса,
  • тесто из риса

Элегантный дизайн и прочная конструкция гарантируют долгое и удовлетворительное использование и сочетаются в белом и сером цветовых сочетаниях. Лучшие компоненты из нержавеющей стали и чистого гранита (натуральный камень) делают машину прочного и превосходного качества.

Натяжение камней может быть полностью выпущено для цикла конширования, без дальнейшего измельчения, так что например какао тертое непрерывно подвергается воздействию воздуха, не измельчая его дальше. Все модели имеют эту функцию, и нет необходимости в отдельной модели или вложениях для покупки. Нет необходимости покупать какие-либо дополнительные надстройки или вложения, и все они включены.

Мы доставим Вам меланжер в любую точку Украины и СНГ. Звоните, консультация бесплатная!

Характеристики

ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ
Защита от перегрева Есть
Количество режимов 1
Тип Электрический (профессиональный)
Тип жерновов Каменные(Гранит)
Напряжение 220 Вольт 50 Герц
Мощность, Вт 200
Защита от перегрузок Да
Вес (кг) 19.00
Время беспрерывной работы (час) 100
Размер (мм) 500 x 300 x 280
Уровень шума (дБ) 10
Количество оборотов в минуту (реальное) 900
КОМПЛЕКТАЦИЯ
Лопатка Да
Насадки (шт) 1
Книга рецептов (на русском) Нет
Объем основной емкости (литр) 8
ФУНКЦИИ
Количество скоростей 1
Плавная регулировка скорости Нет
Таймер Нет
Управление одной кнопкой Да
Вкл Выкл Кнопочное
ОСОБЕННОСТИ
Безвредные материалы Да
Год выпуска 2017
Измельчение влажных продуктов Да
Крышка Да
Материал барабана Нержавейка
Регулировка скорости Нет
Страна производитель Индия
Цвет Белый
Дисплей Нет
Гарантийный период (лет) 1
Загрузка (кг) 5
1 отзыв на Меланжер для шоколада Spectra 11 Профессиональный
  1. Оценка 5 из 5

    Вика

    Отличный меланжер, Спасибо!
    За три часа измельчения сахар на зубах уже не ощущается, все супер!

Добавить отзыв

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *