Мини гитара для нарезки ганаша Martellato

Мини гитара, делитель для нарезки ганаша

Мини-одинарная гитара с рамой 30 мм из линейки Easy System, состоящая из пластиковой режущей основы и рамы (входит в комплект), полностью изготовленной из нержавеющей стали толщиной 30 мм.

Линия Easy System представляет собой систему соединений для установки и замены рам, которая сокращает время сборки, разборки и технического обслуживания.

Режущая поверхность имеет размеры 25×28 см, поэтому мини-гитара подходит для небольших производств, а также для ресторанов, кондитерских и кафе-мороженого. Небольшой размер позволяет легко хранить его в небольших помещениях.

В комплект поставки входят: пластина из нержавеющей стали, пластиковый ракель, 3 запасные стальные проволоки и 2 ключа для их фиксации.