Какао масло 100% натуральное c ярко выраженным запахом
Рейтинг 5.00 из 5 на основе опроса 4 пользователей
(4 отзыва клиентов)

Цена От: 320 грн.

При покупке какао масла от 1кг в подарок плитка натурального шоколада сорта тринитарио.

Очистить

Масло какао натуральное, первый отжим

Натуральное какао масло первого отжима, сорт Тринитарио из Перу и Венесуэлы. Масло имеет кремовый оттенок и ярко выраженный запах. Какао масло получают из цельных какао бобов, которые предварительно ферментируются и обжариваются. Около 54-58% остатка — масло какао. Какао тертое прессуется для отделения масла какао от твердых веществ какао. Процесс Broma используется для извлечения какао масла из молотых какао-бобов. Какао масло иногда дезодорируют для удаления сильных или нежелательных привкусов.

Характеристики и виды какао масла:

  • Какао масло натуральное первого отжима. Продукт содержит в себе максимальное количество полезных элементов и витаминов. Представляет собой жировое вещество светло-жёлтого (кремового) цвета. Имеет твердую и ломкую консистенцию при комнатной температуре, характерный запах, быстро и полностью тает во рту. Продукт выпускается по международному стандарту РРР, что подтверждает его превосходное качество. Хранить при температуре 18 °С.

 

  • Какао масло натуральное дезодорированное. В процессе производства дополнительно подвергается обработке. Дезодорированное масло практически не теряет своих полезных свойств, дезодорирование означает обработку сухим паром в вакууме. Данное масло отличается бледно-прозрачным цветом, запах слабо выражен, но несмотря на эти недостатки продукт имеет ряд преимуществ, масло не пригорает, имеет больший срок годности, стабильно удерживает вкусовые характеристики кулинарного шедевра. За эти качества дезодорированное какао масло очень востребовано в кулинарии. Хранить при температуре 18 °С

Есть несколько сфер, где используют натуральное какао масло

Производство шоколада и конфет.

Для изготовления шоколада и конфет используют масло какао в сочетании с тертым какао и поверьте, это совсем другой вкус, чем использовать расплавленный обычный шоколад, или какао-порошок. Вкус конфет, тортов, шоколада, глазури, десертов, просто феноменальный. Так для чего отказывать себе в лучшем.

Использование в косметике

Натуральное какао масло используют в качестве заживляющих и тонизирующих средств для кожи, массажа, бальзам для губ, как защитное средство и т.д. Линоленовые и линолевые кислоты, витамин F, входят в состав масла какао и помогают коже лучше удерживать влагу, и регулировать жировой обмен.

Масло-какао в качестве лечебного средства

В зимний период это продукт используют  при гриппе, ОРВИ, кашле, першении в горле, простуде. Наиболее популярные рецепт это 1 чайная ложка масла-какао в расчете на стакан теплого молока.

Купить масло какао натуральное Вы можете у нас, так как мы специализируемся на какао продуктах. У нас лучшее соотношение цена на масло какао.

Мы поставляет какао масло в любую точку Украины, например в такие города как: Киев, Одесса, Днепр, Харьков, Львов.

Вес Н/Д
Вес

1 кг, 25 кг (ящик), 250 гр, 500 гр

4 отзыва на Какао масло 100% натуральное c ярко выраженным запахом
  1. Оценка 5 из 5

    Василь

    Взяв 250г. масла на пробу, в догонку до 1250г. тертого какао. Вигляд як на малюнку, запах просто заполонив всю кімнату. Сподіваюсь шоколад також получиться прекрасним. -)

  2. Оценка 5 из 5

    Марина

    Купила какао масло и тертое какао, сделала натуральный шоколад, конфеты. Добавляла масло какао в глянцевую глазурь на торт, потрясающий эффект! Масло хорошо при простуде с молоком. Запах и вкус масла приятный, шоколадные изделия заметно отличатся по вкусу от фабричных. Хочется покупать и творить ещё )). Ребята, спасибо за доставку, а также спасибо, что сделали скидку и положили в подарок ещё , очень приятно!

  3. Оценка 5 из 5

    Ирина

    Купила вчера какао масло и какао тертое, качество хорошее, получила товар в этот же день, т.к живу в Днепре), «сварила» шоколад, все получилось, вкус, блеск, структура.
    Спасибо!))

  4. Оценка 5 из 5

    Оля

    Интересует какао порошек, крупка и паста из Криолло. Есть?
    (Это единственный способ с вами связаться в сети тк не указана Почта)

Добавить отзыв

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *