Поликарбонатная Форма Martellato MA 2000

Профессиональная поликарбонатная форма Martellato, на 3шт плиток по 110г. Общий размер формы 175*275*25мм. Размер одной плитки шоколада 150*70mm h 11mm. Изготовленные из высококачественного поликарбоната, эти формы привносят тончайшие детали и дизайн ваших конфет или плиток шоколада. Профессиональные шоколатье любят детали и глянцевый блеск, которых они достигают при использовании качественных поликарбонатных форм.

Поликарбонат отличается высокой прочностью и всегда сохраняет свои размеры и внешний вид в отличие от других материалов которые легко деформируются под воздействием тепла. Поэтому шоколатье всегда добивается идеально ровных плиток шоколада работая с качественной поликарбонатной формой.