Шоколад со Стевией 90% какао сорта Криолло & Тринитарио

Плитка Шоколада, какао 90%. Стевия. Сорт какао бобов Криолло и Тринитарио

Шоколад из сорта какао Криолло имеет неповторимый и сложный вкус, который может включать нотки карамели, цветов жасмина, орехов и мёда. Плитка шоколада с содержанием 70% какао Криолло Тринитарио мягче и почти без горечи, чем аналогичная плитка 100% какао из сорта Форастеро. 

Этот сорт какао очень ароматный и при этом не имеет горечи. Криолло выращивают в преимущественно в Колумбии, Перу, Венесуэле, Мексике, Никарагуа, Гватемале, Шри-Ланке и Мадагаскаре. Урожай составляет менее 3 % мирового производства какао бобов.  Попробуйте на вкус настоящий горький шоколад из этого сорта какао.

Принимаются индивидуальные заказы на изготовление настоящего натурального горького шоколада сорта Криолло, процент какао может меняться по желанию заказчика. При оптовых закупках от 3 кг, скидка 5%.

Состав шоколада:

• Какао тертое;
• Какао масло.
• Стевия

Срок хранения: 18 месяцев. Хранить при температуре 18 °С.  При относительной влажности воздуха  не более 75%.