Зеленый кофе - это не обжаренные зерна кофе. Они имеют зеленоватый цвет и жесткую текстуру, которая отличается от обжаренных зерен.
Арабика - это один из видов кофейных зерен, который выращивается в различных регионах мира, включая Латинскую Америку, Африку и Азию. Арабика считается более качественной и ароматной, чем другие виды кофейных зерен.
Спешиалти кофе - это высококачественный кофе, выращенный на определенных плантациях, с определенными характеристиками вкуса, аромата и кислотности. Кофе спешиалти обычно выращивается на высокогорных плантациях, на которых создаются специальные условия для роста и сбора кофейных зерен.
Кофе арабика спешиалти является более дорогим, чем обычный зеленый кофе, потому что он производится с помощью более тщательного отбора зерен и более сложного процесса обработки. Зерна кофе собирают вручную, выбирают только лучшие зерна, которые затем сушат, очищают и упаковывают для отправки на обжарку.
Спешиалти имеет особый вкус и аромат, который отличается от обычного кофе. Он может иметь цветочные, фруктовые, шоколадные или ореховые ноты. Этот кофе также считается более полезным для здоровья, благодаря содержанию полезных веществ и антиоксидантов.