Шоколад Nikma

Что такое настоящий качественный шоколад

Что такое настоящий и качественный шоколад Выбор шоколада не сложная задача. Во многих рецептах может указываться процентное содержание какао, скажем, 65% какао (имеется в виду какао тертое с какао маслом), остальные 30% сахар, но когда вы попадаете ...

Читать

История шоколада

Типы шоколада Шоколад можно разделить на три категории: темный, молочный и белый шоколад. Темный шоколад имеет в составе как какао тертое, масло какао, сахар и ваниль. Молочный шоколад содержит все вышеперечисленное, а также сухое молоко. Белы...

Читать