Темперирующая машина колесо для шоколада Spectra Pro Temper 15

Темперирующая машина колесо Spectra Pro Temper 15

Темперирующая машина для шоколада — универсальное решение для плавления, темперирования и формования шоколада. Данная темперирующая машина подходит для заполнения всех видов шоколадных форм — плиток, конфет, пустотелых фигур и т. д.

Характеристики:

• Нержавеющая сталь марки  AISI 304
• Мощность 1 кВт
• Поставляется со встроенным регулятором скорости
• Вес 52 кг
• Загрузка 10кг
• Производственная мощность до 30 кг/сутки.
• Размеры 56 х 45 х 52 см

На нашей темперирующей машине можно производить шоколад высочайшего качества, так как эта машина оснащена электронным регулятором температуры и индикатором, обеспечивающим постоянный контроль за состоянием шоколада, позволяя шоколатье сосредоточиться на творческой стороне процесса производства шоколада.

Темперирующая машина с колесом проста в обращении, поэтому его может использовать любой, от новичка до знаменитого шоколатье. Машина имеет не большие габариты, и может свободно поместиться на кухонном столе.

У каждого шоколатье есть определенная скорость и временная шкала для работы. Встроенный регулятор скорости помогает в этом процессе. Как это может быть установлено согласно одному выбору. Можно не только контролировать скорость темперирования шоколада, но и изменять температуру по мере необходимости.