Молочный шоколад с фундуком, сорт какао Trinitario & Criollo

Цена 70 грн.

Молочный шоколад с цельным фундуком, 47% какао

Попробуйте на вкус натуральный молочный шоколад с фундуком  ручной работы. Этот шоколад нечто на гране молочного и классического черного шоколада, более подходящее название — кремовый шоколад. Все из-за более высокого содержания какао, порядка 47%. Классический молочный шоколад имеет содержание какао в пределах 35% — 40%. Мы постарались сбалансировать содержание какао, сахара и молока. Шоколад получился не приторным, чувствуется присутствие сорта Trinitario и Criollo. Другими словами молоко и сахар не забивают оригинальный вкус этих редких сортов какао, понравиться как детям так и взрослым. Шоколад изготовлен по принципу from bean to bar (от какао бобов в плитку шоколада).

Плитка натурального молочного шоколада с фундуком (по желанию заказчика можем изготовить шоколад с дробным фундуком), вес плитки 90 г (+/- 5 г).

Состав:

Какао бобы (сорт Тринитарио), Сахар, Фундук, Молоко.

Срок хранения: 6 месяцев. Хранить при температуре 18 °С.  При относительной влажности воздуха  не более 75%.

Какао бобы поджаривают и измельчают до состояния какао крупки, затем крупка измельчается в меланжёре, после полученную массу какао темперируют.

Принимаются индивидуальные заказы на изготовление настоящего натурального молочного шоколада с фундуком оптом и в розницу, процент какао может меняться по желанию заказчика.

При оптовых закупках молочного шоколада от 3 кг, скидка 10%.

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Молочный шоколад с фундуком, сорт какао Trinitario & Criollo”

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *