Плитка Шоколада 70% какао сорт Criollo

Цена 100 грн.

Шоколад черный натуральный сорт какао Криолло

Шоколад из данного сорта какао Криолло имеет неповторимый и сложный вкус, который может включать нотки карамели, цветов жасмина, орехов и мёда. Этот сорт какао очень ароматный и при этом не имеет горечи. Криолло выращивают в Перу, Венесуэле, Мексике, Никарагуа, Гватемале, Колумбии, Шри-Ланке и Мадагаскаре. Урожай составляет менее 2 % мирового производства какао.  Попробуйте на вкус настоящий горький шоколад ручной работы из этого сорта какао, вес плитки шоколада 90 г (+/- 5 г).

Делаем шоколад по принципу from bean to bar (от какао бобов в плитку шоколада).

Состав горького шоколада:

  1. Какао бобы, сорт Криолло 
  2. Сахар

Срок хранения: 12 месяцев. Хранить при температуре 18 °С.  При относительной влажности воздуха  не более 75%.

Какао бобы поджаривают и измельчают до состояния какао крупки, затем крупка измельчается в меланжёре, после полученную массу какао темперируют.

Принимаются индивидуальные заказы на изготовление настоящего натурального темного (горького) шоколада сорта Криолло, процент какао может меняться по желанию заказчика.

При оптовых закупках от 3 кг, скидка 10%.

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Плитка Шоколада 70% какао сорт Criollo”

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *